Un taux d'occupation régulier
Une clientèle d'affaires en semaine et de loisirs le week end lisse l'activité sur l'année.
Valorisation par secteur · Commerce de bouche et restauration
Taux d'occupation, prix moyen, état des chambres et murs possédés ou loués : ce qui fait la valeur d'un hôtel indépendant en 2026.
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Une clientèle d'affaires en semaine et de loisirs le week end lisse l'activité sur l'année.
Une part élevée de réservations directes limite les commissions des plateformes et améliore la marge.
Un bâtiment entretenu et aux normes évite au repreneur des travaux lourds dès la première année.
Comme toute PME, un hôtel se valorise d'abord sur sa rentabilité, retraitée des éléments exceptionnels et d'une rémunération normale du dirigeant. Son chiffre d'affaires et ses actifs servent de contrôle. Le coefficient appliqué dépend du métier, de la taille et du profil de l'entreprise : deux affaires aux résultats proches peuvent valoir des montants très différents.
On obtient ainsi une valeur d'entreprise. Le prix des parts versé au vendeur s'en déduit en ajoutant la trésorerie disponible et en retirant les dettes financières.
Un programme de rénovation reporté se retrouve dans le prix : le repreneur chiffre les travaux et les retranche de sa valeur.
La question des murs change tout : un hôtel qui loue ses murs se valorise sur son exploitation, un hôtel propriétaire ajoute la valeur de l'immobilier, estimée à part.
Hôteliers indépendants qui veulent un deuxième établissement, petits groupes hôteliers, investisseurs qui séparent l'exploitation et l'immobilier. Tous regardent l'historique d'occupation sur plusieurs années.
Valooo applique à votre hôtel les méthodes d'un cabinet de transaction, avec des références propres à votre métier et à votre taille, tenues à jour.
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Il n'existe pas de prix type : la valeur d'un hôtel dépend de sa rentabilité retraitée, de sa taille, de la récurrence de son activité et de sa dépendance au dirigeant. Une estimation Valooo vous donne une fourchette argumentée, calculée sur vos propres chiffres.
La valeur de l'exploitation hôtelière se calcule d'abord seule. Si la société possède aussi les murs, leur valeur immobilière s'ajoute séparément, et un loyer de marché est déduit de l'exploitation pour ne pas compter deux fois le même actif.